Receitinha para aquecer no inverno!

Sopa Creme de vegetais

Para a receita, você precisará de:

2 unidades médias de mandioquinha picada
2 unidades médias de tomate picado
1 colher (chá) de óleo
1 dente de alho picado
1/2 unidade de cebola picada
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1/2 maço de agrião picado com talo
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto

Vamos preparar?

 

Cozinhe a mandioquinha e leve para triturar no liquidificador juntamente com os tomates. Reserve a mistura. Refogue os temperos e adicione a mistura reservada. Acrescente a aveia, o agrião, a cebolinha e o sal. Deixe ferver e desligue. Sirva quente.

 

Fácil, né?

 

Bom Apetite...