A receita de hoje é bem fácil!
Sem glúten, sem lactose e fonte de fibras!!
Você precisará:
3 col. sopa de grãos de quinua
1 col. sopa de sementes de linhaça
5 col de sopa de creme de arroz ( pó que vc encontra no supermercado)
200ml de água
1 col. de chá de fermento químico em pó
Sal do himalaia a gosto
Orégano ou outra erva de sua preferência
PREPARO: deixe a quinua e as sementes de linhaça de molho na água por cerca de 1 hora. Acrescente o creme de arroz e i fermento e misture bem.
Leve ao fogo numa frigideira untada e tampe. Quando formar bolhas na massa, vire e toste do outro lado.
Rendimento: 2 a 3 panquecas
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