Recebi essa receita deliciosa da nossa leitora Priscila de SP!
Vamos lá!
1 kg de abóbora moranga bem lavada e cortada em cubos grandes e com a casca
2 colheres de sopa de amaranto em flocos
5 colheres de sopa de açúcar light
1 colher de chá de cravo
Cozinhe a abóbora na panela de pressão por cerca de 8 minutos. Abra e acrescente os demais ingrediente. Misture bem e leve ao fogo até o doce começar a se desprender do fundo da panela.
Aproveite!
Ótima pedida para um doce saudável, rico em fibras, pró vitamina A.
Sugestões de consumo: com iogurte natural, granola, torradas, tapioca...
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