1 kg de batatas cozidas
2 colheres de sopa de manteiga
2 1/2 xícaras de fécula de batata
Sal a gosto
Passe as batatas cozidas no espremedor de batatas ainda mornas e acrescente a manteiga. Quando esfriar adicione aos poucos a fécula de batata até dar o ponto (não grudar na mão).
Faça os rolinhos, corte e coloque na água fervente. Quando subirem estão prontos.
Escolha seu molho preferido e aproveite!!🇮🇹
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